Orangen- oder
Zitronenschnitten

Zutaten:

Zubereitung:

Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Nacheinander die Eier darunter schlagen. Eine Zitrone oder eine Orange gründlich abwaschen, abreiben und Schale zufügen. Mehl und Backpulver mischen und unter die Eischaum-Masse geben. Teig auf Backblechen streichen.

Kuchen bei 180C ca. 35 min backen.

Warmen Kuchen mit Holzstäbchen mehrfach einstechen. Zitronen- oder Orangensaft mit Puderzucker verrühren und über den Kuchen gießen.